牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，礦物質(zhì)和其他微量元素，是人體鈣的最佳來源。人們在飲用牛奶注重營養(yǎng)的同時(shí)，也要注重飲食安全。牛奶在生產(chǎn)加工過程中，要保證安全性，就一定要進(jìn)行巴氏殺菌。預(yù)熱牛奶板式換熱器，就是用來進(jìn)行巴氏殺菌的最佳設(shè)備。

為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，通過標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)對牛奶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化及殺菌。主要流程是這樣的：

1.        預(yù)熱：將牛奶預(yù)熱到50-55℃

2.        凈乳、分離：除去雜質(zhì)達(dá)到凈乳目的

3.        閃蒸：溫度65-70℃

4.        巴氏殺菌：溫度85±5℃保溫15秒

5.        冷卻：將巴氏奶冷卻到6℃以下

從上述過程中，我們能看出，牛奶巴氏殺菌，溫度控制是非常重要的。那么預(yù)熱牛奶板式換熱器其實(shí)是非常適用于這種情況的。因?yàn)榘迨綋Q熱器本身的設(shè)計(jì)優(yōu)勢，使其具有非常高的傳熱系數(shù)，對數(shù)平均溫差大，熱損失和阻力損失小。

另外，牛奶作為一種食品，除了控制它殺菌過程的溫度之外，還需要保證其作為食品級的安全性。青島瑞普特生產(chǎn)的預(yù)熱牛奶板式換熱器，全部采用食品級材質(zhì)，板片，密封膠墊，接口材質(zhì)，凡是與牛奶接觸甚至與環(huán)境接觸的，都是采用食品級，嚴(yán)格保證了它的衛(wèi)生和安全。

青島瑞普特，擁有13年的生產(chǎn)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，為廣大的國內(nèi)外客戶提供了安全可靠的產(chǎn)品，得到了老客戶的一致好評。如果您也有預(yù)熱牛奶板式換熱器的需求，可以直接來電咨詢400-6699197或者點(diǎn)擊下方的在線溝通，我們將為您提供專業(yè)的服務(wù)。期待您的咨詢。